Вологодская осетровая икра покоряет Корею
09:31
22.07.2025
Вологодская осетровая икра покоряет Корею
Чёрный деликатес ушёл в эту страну впервые. Специалисты Россельхознадзора удостоверились, что продукт рыботоварной фирмы «Диана», расположенной в Кадуйском округе, соответствует всем ветеринарным требованиям, установленным для стран-импортёров. После чего 14,3 кг икры, расфасованной в 500 стеклянных банок, было отправлено самолётом в город Кёнгидо.
Корея стала четвёртой страной, получающей вологодскую осетровую икру, после Индии, Иордании и Таиланда. С начала этого года на экспорт из Вологодской области было отправлено уже 49 кг деликатеса. Для сравнения, в 2024 году общий объём экспорта составил 111 кг, который был распределён среди четырёх стран: Вьетнама, Индонезии, Иордании и Сербии. Эти данные подчёркивают растущий интерес к вологодской икре на международном рынке и свидетельствуют о её высокой репутации.
Напомним, за рубеж продукция отправляется в рамках регионального проекта «Экспорт продукции АПК» нацпроекта «Международная кооперация и экспорт», инициированного Президентом.