В Вологодской области начали реализацию Плана государственного эпизоотического мониторинга и мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов на 2026 год.

В Вологодской области начали реализацию Плана государственного эпизоотического мониторинга и мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов на 2026 год.

В этом процессе участвуют все ветеринарные станции региона.

Основные задачи мониторинга:
• Отбор проб биоматериала от сельскохозяйственных животных для проверки на инфекционные заболевания, включая африканскую чуму свиней и-грипп птиц.
• Исследование проб сырья животного происхождения, пищевых продуктов и кормов на:
- микробиологические показатели,
- токсичность,
- радионуклиды,
- наличие антибиотиков и ингибирующих веществ.

Продукты для исследования:
• Отечественные.
• Импортные.
• Произведенные на территории Таможенного союза.

Эти меры являются частью выполнения задач нацпроекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности», инициированного Президентом.

Источник: Министерство сельского хозяйства ВО

#ЧереповецкийОкруг #ВО35