Светлана Леднева, медсестра череповецкой городской поликлиники №7, выращивает урожай.

Светлана Леднева, медсестра череповецкой городской поликлиники №7, выращивает урожай. И делится секретами здоровья.

Овощи богаты витаминами и микроэлементами, которые поддерживают иммунитет.

Антиоксиданты замедляют процессы старения и защищают клетки.

Клетчатка улучшает пищеварение и помогает работе кишечника.

Калий и магний поддерживают сердце и сосуды.

Натуральные пигменты овощей благотворно влияют на кожу, зрение и обмен веществ.

Ежедневно необходимо употреблять не менее 400 граммов овощей, это примерно пять порций по 80 граммов.

Их можно добавлять в разные приёмы пищи

На завтрак — в омлет, яичницу или к бутербродам.

В обед — в виде салата или гарнира.

На ужин — заменить, например, привычные макароны или картофель овощным гарниром или запечёнными овощами.

В перекусах — нарезанные морковь, сладкий перец, сельдерей, помидоры и другие овощи — отличная и полезная альтернатива покупным снекам.