Звания Лучший кондитер, Лучший повар, Лучший официант и немалые деньги получат победители конкурсов в сфере общественного питания

Звания «Лучший кондитер», «Лучший повар», «Лучший официант» и немалые деньги получат победители конкурсов в сфере общественного питания

На предварительном этапе нужно подать заявку, приложить рецепт готового блюда с фото и пройти онлайн-тестирование. Далее состоится основной этап с практическими заданиями.

Повара за полтора часа должны приготовить горячее блюдо и холодную закуску русской кухни. Кондитерам предстоит приготовить десерт по собственному рецепту, украшение в виде элемента товарного знака «Вологодская область – Душа Русского Севера» и стандартное украшение. А официанты продемонстрируют технику сервировки стола.

Практическая часть пройдет 28 ноября на базе Вологодского колледжа сервиса. Победителям и призерам вручат дипломы и денежные сертификаты:

за 1 место – в размере 150 000 рублей

за 2 место – в размере 100 000 рублей

за 3 место – в размере 50 000 рублей

Все заявки и вопросы можно направлять на электронную почту: ecp@post.gov35.ru, тел. для справок (8172) 23 02 48 доб. 0515.